追著校車的少年-行腳生活

前幾天都和番茄脫離不了關係，回到家期待的宵夜竟然是番茄大餐，水果也不例外

隔天，不是抱著很大期待的中央餐廚也是來個番茄炒蛋，水果更別說了


但據我所知，多吃蕃茄好像多人體有很大的幫助

以下有詳細說明：

紐西蘭一項針對三百一十七名前列腺癌的病患與四百八十位正常人所做的調查發現，脂肪攝入越多的人，越易罹患前列腺癌。然而研究也指出，男性若每週吃超過十次蕃茄調製品，像蕃茄汁、義大利肉醬麵、蕃茄麵等，會降低三十五％的前列腺癌發生率，這是因蕃茄內含豐富的抗氧化化合物│蕃茄紅素，對男性前列腺有很好的保護作用，可以預防前列腺癌。

要達到吃蕃茄以防癌的目的，必須注意蕃茄的吃法，在流行病學的研究中發現，常吃「煮過」的蕃茄者，前列腺癌的發生率會降低二十四％，而較常吃蕃茄醬汁製品
者，只能減少十八％的前列腺癌發生率；然而對於常吃生蕃茄者，則不會對前列腺癌的發生率有任何影響。而含豐富β│胡蘿蔔素的胡蘿蔔及綠色蔬菜對前列腺癌的發生 率，都和生蕃茄一樣對前列腺癌無任何保護作用。

近幾年也有許多研究發現，常吃煮熟的蕃茄或蕃茄醬，對其他癌症如子宮頸癌、膀
胱癌及胰臟癌也有很強的保護作用。

但我還是很排斥連續吃同一樣東西吃兩天

畢竟在吃這方面也還有些期待吧

能不能生活也多點期待吧 !